Des repreneurs pour le Café de la Place !

Nouveaux locataires café 1

Mercredi 16 Décembre 2020

NOUVEAUTE chez les commerçants Lestrémois !

Bienvenue à Marie-Hélène et Mickaël Busine, couple Lestrémois qui va reprendre le Café de la Place, en centre-ville !

Le café était en vente depuis plusieurs mois...


La nouvelle est tombée officiellement cette semaine, Marie-Hélène et Mickaël Busine vont devenir propriétaires du fonds de commerce !

 

Nouveaux locataires café 2

 

 

La reprise est prévue pour la fin du mois de Janvier 2021, et de nouvelles activités font faire leur retour comme la partie Brasserie avec 40 couverts, ouverte tous les midis en semaine. Du côté du café, les activités qui existent actuellement seront conservées comme le bar, les jeux de la Française des jeux, le PMU, le tabac, le relais colis ou encore la distribution de timbres.

 

 

Comment le projet s’est monté ?

 

Le café était en vente depuis plusieurs mois. En 2019, la ville de Lestrem a exercé son droit de préemption pour acheter la propriété. En effet, soucieuse de garder un tissu local de commerçants de proximité, la ville a décidé de s’en porter acquéreur, l’objectif étant de garder le dernier café de Lestrem. Il n’était pas question pour le conseil municipal que ce bâtiment change d’activité.

La signature de l’acte de vente devrait intervenir le même jour que la signature de la reprise du fonds de commerce par les futurs locataires.

Café de la Place

 

 

Le fonds régional d’intervention « Maintien du dernier commerce de proximité dans la commune » a également été sollicité. Il s’agit ici d’une aide apportée par la région Hauts de France dans le but de préserver les derniers commerces de proximité.

La Mairie, future propriétaire des murs recherchait donc des locataires, qui reprendraient le fonds de commerce. Il n’aura pas fallu attendre très longtemps avant de retrouver des repreneurs !

 

 

Qui sont les repreneurs ?

 

Marie Hélène et Mickael Busine habitent Lestrem depuis toujours.  Ils ont toujours été intéressés par les activités commerciales. Depuis 7 ans, tous deux tenaient une micro-entreprise de traiteur où ils confectionnaient des repas pour de grands événements comme des mariages ou des anniversaires.

 

Marie Hélène travaille actuellement à l’EHPAD Antoine de St Exupéry, à Lestrem, et ce, depuis 30 ans. Passionnée de cuisine, c’est elle qui tiendra la partie brasserie de l’établissement : pas moins de 40 couverts ! Vous pourrez y manger tous les midis en semaine, du lundi au vendredi, puis  le vendredi soir, samedi soir et dimanche midi sur réservation.

 

Côté bar, c’est son mari Mickaël qui sera à l’œuvre. Ce chauffeur livreur vient de stopper son activité professionnelle afin de se consacrer exclusivement à la préparation de l’ouverture du café, prévue fin Janvier 2021. Il a notamment suivi des formation de gestion, comptabilité.

Du côté du café/tabac,  les services proposés aujourd’hui seront conservés comme le bar, les jeux de la Française des jeux, le PMU, le tabac, le relais colis ou encore la distribution de timbres. Vous serez accueillis du lundi au vendredi de 7H à 20H sauf le mercredi (7H/15H), le samedi de 8H à 20H, et le dimanche de 8H à 17H.

 

A noter qu’une troisième personne vient d’être recrutée.

 

 

Encore quelques petits détails à peaufiner comme l’accord des douanes, nécessaire pour boucler leur dossier, et les nouveaux propriétaires pourront prendre possession des lieux.

 

Ouverture prévue fin janvier !

 

 

Actualités

Modification des Arrêts de bus

arrêt bus

A partir de la rentrée scolaire, mardi...

En savoir plus...

La Mairie de Lestrem recrute !

Offre emploi

La Mairie de Lestrem recrute ! En effet, 2...

En savoir plus...

COVID 2019 - Aides financières

ZA Paradis

L'ensemble des élus de la...

En savoir plus...

NOUVEAU - Permanence sociale &...

Social

Depuis le mois de Septembre 2019, des...

En savoir plus...

Permanence "urbanisme & technique"

Urbanisme logo

Nouveau ! Afin de vous faire profiter d'un...

En savoir plus...

Les vacances de Noël au CAJ

photo noel caj

Le centre d'animation jeunes sera ouvert le...

En savoir plus...

Agenda

Janvier, 2021
< << Aujourd'hui >> >
L M M J V S D
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Newsletter

Inscrivez-vous à la newsletter et recevez régulièrement les informations de la commune.

Recherche


Lestrem 2011 - Conception JVS-Mairistem