Déménagement de la Boucherie ACQUETTE
Jeudi 19 Janvier 2023
Ça bouge du côté des commerçants de Lestrem !
La nouvelle Boucherie ACQUETTE ouvrira ses portes le jeudi 02 Février 2023 au 16 rue du Bourg, en centre-ville !
Zoom sur un commerce dynamique de Lestrem…
L’aventure de la famille ACQUETTE a démarré en 1987 route de Béthune. Il y a 10 ans, le fils, Sylvain ACQUETTE est devenu le gérant de la boucherie.
Sylvain est entouré d’une équipe qualifiée de 6 salariés et 3 apprentis. Son activité connait un succès sur la commune !
D’ailleurs, un poste de boucher sera à pourvoir au sein des nouveaux locaux (candidatures à adresser en boucherie). Mais les locaux route de Béthune deviennent vieillissants et trop petits.
Dans un soucis de modernisation, et afin d’accueillir les clients le mieux possible (et de plus en plus nombreux), la boucherie ACQUETTE vient de déménager au 16 rue du Bourg, face à Claudy Coiffure.
L’aventure démarre en 2019 avec le rachat d’une maison rue du Bourg que le boucher fait transformer en cellule commerciale en 2022/2023.
De 90 m² auparavant, l’équipe dispose désormais de 220 m², avec un magasin digne de ce nom. Dans la partie arrière, chacun pourra travailler dans des espaces spacieux et équipés.
Au-delà de l’amélioration du confort pour le personnel notamment, la boucherie proposera de nouveaux produits comme le fromage, qui viendra de la société Hennart à Carvin (entreprise familiale), ou le vin. Ces produits ont été testés et approuvés par l’équipe de la boucherie.
Par ailleurs, des bières locales comme l’Anosteke seront également proposées.
Toujours « dans le but de satisfaire ses clients », Sylvain a pour projet de développer la partie traiteur avec les « plats préparés maison », qui connaissent déjà un fort succès.
Du côté des jours et horaires d’ouverture, ces derniers ne changent pas :
> Mardi au vendredi : 8H30 / 12H30 – 15H / 19H30
> Samedi : 8H30 / 13H – 14H / 18H30
> Dimanche : 8H30 / 12H30
> Fermée le Lundi
Contact : 03.21.02.75.70
